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木耳补血吗
补充说明：木耳补血吗
2020-01-19 19:14
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精选回答(3)
王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
木耳一般是可以补血的。
木耳是一种比较常见的食物，其中含有丰富的铁元素、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，同时其中也含有大量的胶原蛋白、磷脂、多糖、葡萄糖等营养成分，适当食用可以促进胃肠蠕动，有利于营养物质的消化与吸收，还可以达到补血的效果。
虽然木耳的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对木耳过敏的人群，另外，脾胃虚弱的人群也要避免食用，以免加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等症状。如果食用木耳后出现不适症状，建议立即停止食用，并及时就医治疗。
2023-07-22 08:01
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陈敬斌 三级公共营养师 重铜二院附属社区营养科
擅长：擅长营养不良调理，老年人营养，儿童营养，产妇营养，肝肾病营养
提问
一般情况下黑木耳还含有大量的铁元素，其铁含量为各种食物之最，是猪肝的好几倍，黑木耳有一定的补血功能，可排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血，养血驻颜，令人肌肤红润、容光焕发等作用，有一定的防治缺铁性贫血的作用，一般来说黑木耳是补血之佳品。建议平时适量的吃。
2020-02-03 12:04
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齐玉波 副主任医师 上饶市人民医院 三甲
擅长：高血压的预防及诊疗，冠心病的介入诊疗，各种心律失常的诊疗！
提问
木耳确实有补血的作用，这是因为木耳含有丰富的铁元素，每1kg大约含1.85g铁，比菠菜的含铁量高出20倍，比猪肝的含铁量高出7倍，而铁元素是血红蛋白造血不可缺少的元素，所以长期吃木耳确实能起到很好的补血作用。黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
2020-01-30 17:05
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
