首页> 营养科> 黑胡椒> 黑胡椒粉的功效与作用?

精选回答(3)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

提问

黑胡椒粉具有温中散寒、抗菌止痛等功效与作用。
黑胡椒粉是日常生活中常见的调味品,可以增强口感和新鲜度,也可以去除异味。这种调味品是一种粉末状物质,由热带植物黑胡椒的果实研磨而成,有一种独特的香味,通常食用黑胡椒粉来吸收丰富的营养,也有一定的保健作用。温中散寒,黑胡椒粉性温热,所以有驱寒的作用,对胃寒引起的上腹痛症状有治疗作用,同时,也适用于风寒和感冒的人。黑胡椒粉是一种温热的食物,平时食用后可用于温肺经络,对温肺化痰有重要作用,对风寒侵袭、咳痰等引起的肺部不适有很好的调理作用。帮助消化,黑胡椒粉中含有胡椒碱,有助于消化,消除油腻,消除腥味。因此,对于消化不良患者来说,每天吃黑胡椒粉可以起到消化和健胃的作用。黑胡椒粉还可以改善人体的消化功能,因为黑胡椒粉中含有一些挥发油和胡椒碱,还含有一些可溶性钙,通常使用黑胡椒粉来去除油腻,促进消化液的分泌,改善人体胃肠道消化功能,显著调节人体消化不良和胃肠道不适。黑胡椒粉还有解毒的作用,如果日常生活中发生食物中毒,可以用黑胡椒粉进行治疗,能加速各种有毒物质的分解和代谢。当吃鱼、海龟和螃蟹时出现食物中毒或腹部不适以及食物中毒症状时,可以及时服用黑胡椒粉,能迅速减轻中毒症状,排毒效果独特黑胡椒粉可以延长食物的保质期,黑胡椒粉还可以治疗人的牙痛,当牙痛时,可以用纱布包裹黑胡椒粉,直接敷在疼痛的牙齿上,以尽快缓解疼痛。
建议阴虚火旺等热性体质的人群不要食用,黑胡椒粉容易升高血压,高血压人群也应注意少吃。

2022-07-20 18:50

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白玉焕 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲

擅长:消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗,内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡,炎症性肠病,炎症性肠病,急慢性胰腺炎,肝炎硬化等疾病

提问

黑胡椒粉,性热,味辛。归胃经和大肠经。具有温中下气,解毒祛痰的功效。对于风寒感冒,反胃,食积,呕吐清水,慢性咳嗽,干咳,寒痰,冷痢,泄泻等症有治疗的作用。而且,黑胡椒粉还有增进食欲,防腐抑菌,祛腥提味,解除油腻,帮助消化的作用。另外,黑胡椒粉对于胃寒所致的胃腹冷痛,肠鸣,腹泻和口腔溃疡等症有缓解和预防的作用。

2020-01-26 10:20

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陈敬斌 三级公共营养师 重铜二院附属社区营养科

擅长:擅长营养不良调理,老年人营养,儿童营养,产妇营养,肝肾病营养

提问

一般黑胡椒粉具有醒脾开胃的作用,可用于调理脾胃虚寒导致的食欲不振、消化不良、恶心呕吐、腹泻、腹痛等症状,还具有一定的温中散寒的作用,祛除体内寒气,用于调理胃寒导致的胃寒冷痛、腹泻、肠鸣等,还可用于因外感寒邪导致的感冒发烧、咳嗽等症状。黑胡椒粉还可以调理牙痛。建议适量的食用的。

2020-01-27 10:07

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风寒感冒

风寒感冒是因风吹受凉而引起的感冒,秋冬发生较多。其症状为浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。治疗上西药、中药皆可,亦可采用食疗,不但祛病,而且保健。预防措施为注意保暖,加强体育锻炼,提高免疫力,也可提前打预防针。

  • 多发人群:衣着单薄、冒雨受风人群

  • 治疗费用:根据不同医院。收费标准不一致,市三甲医院约(500-1000元)

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