发病时间：不清楚
痛风可以吃豆腐干吗？
补充说明：痛风可以吃豆腐干吗？
2021-01-19 20:23
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李方晓 主治医师 开封市中心医院 三甲
擅长：肾脏相关疾病，肾小球肾炎，肾病综合征，尿路感染，肾衰竭，尿毒症等
提问
痛风患者是不宜吃豆腐干的，豆制品等富含嘌呤的食品的，豆制品的嘌呤含量还是高于其他植物类食品的，不宜吃的，由于豆制品中含有一种可以在其他酶的情况下生成半胱氨酸。种氨酸会破坏动脉的细胞，从而会使胆固醇和甘油三酯累积在管壁上不能正常排出。为了您的健康还是少吃一点豆腐干吧。
2023-01-13 16:31
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
