首页> 营养科> 什么含铁高?

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

通常情况下,富含铁元素的食物和药物都可以起到一定的补铁作用,如果患者需要补铁,可在医生指导下选择合适的食物或药物。

1、食物

富含铁元素的食物有很多,常见的有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肝、猪血、鸭血、海带、黑木耳等。铁元素是人体内最重要的微量元素之一,对人体的造血功能有着非常重要的作用。如果身体缺乏铁元素,就会导致身体出现一系列的问题,比如缺铁性贫血。因此,患者平时可以适当食用上述食物,为身体补充铁元素。

2、药物

铁元素缺乏的患者可以在医生的指导下服用硫酸亚铁片、右旋糖酐铁分散片、富马酸亚铁颗粒、葡萄糖酸亚铁糖浆等药物进行治疗。此类药物中的铁元素含量比较丰富,服用后可以起到较好的补铁效果。

此外,患者还可以选择动物肝脏、菠菜、芹菜等食物进行补铁。如果通过食物和药物的方式,补充铁元素的效果不明显,患者就可以在医生的指导下选择合适的药物进行治疗,比如富马酸亚铁混悬液、多糖铁复合物胶囊等。

2022-04-18 17:13

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医生回答(2)

闵金华 主治医师 三甲

提问

含铁元素较多的食物:猪肝、猪血、瘦肉、木耳、红枣、菠菜等。水果有樱桃、葡萄、桃子等。多吃促进铁吸收的食物,维生素C可以促进铁的吸收,维生素C是一个强还原剂,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,奇异果、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。

2020-01-21 00:49

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龙鹏晨 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

铁广泛存在于各种食物中,但分布不均匀,吸收也存在差别,一般情况下,动物性食品中铁含量较高,为血红素铁,易于吸收。但植物性食物中的铁含量较低,为非血红素铁,吸收率也较低。常见的动物性含铁食物有:动物肝脏、动物全血、鱼类。植物性含铁食物:油菜、菠菜、韭菜、苋菜、韭菜等。中国居民膳食铁参考摄入量,成人男性适宜摄入量为15mg/天,女性为20mg/天。

2020-01-21 00:08

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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