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猪头肉是发物吗？
补充说明：猪头肉是发物吗？
a******W 2020-02-15 16:41
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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
猪头肉是发物。发物是中医的概念，生活中常见的发物多跟肉类有关，像羊肉、狗肉、牛肉。猪头肉，其富含有丰富的油脂、蛋白质，属于发物的类别。而且一般食用的猪头肉是腌制而成的，所以如果是不能食用发物的人群应该尽量避免吃猪头肉。
虽然一般的人都是可食用猪头肉的，但如果有慢性胃炎，还是尽量的不要吃猪头肉，很容易造成消化不良的，会导致的胃痛等发作。另外，吃猪头肉容易导致高血脂，从而导致高血压，所以，三高症人群禁食。
2020-02-23 10:09
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赖毛华 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长中西医结合妇科、擅长习惯性流产、多囊卵巢综合征、不孕症、月经不调、盆腔炎、子宫内膜异位症、痛经、更年期综合征等妇科疑难疾病的诊治。
提问
猪头肉是发物。发物是中医的概念，指富含丰富的营养，可能含有刺激性，容易诱发某些疾病加重或使相关的过敏反应加重等等。临床上常见的发物多跟肉类有关，像羊肉、狗肉、猪肉。作为猪头肉，其富含有丰富的油脂、蛋白质，属于发物的类别。
2020-02-22 22:33
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