首页> 营养科> 蛋糕> 蛋糕是发物吗?

精选回答(3)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

提问

蛋糕一般是不属于发物的 。
发物是指营养价值极高、刺激性强、易引起或加重某些疾病的食物。刺激性的食物、酒、洋葱、姜和大蒜容易引起愤怒,导致发烧加剧和疾病复发。海鲜属于发制品的范畴,对于皮肤过敏、神经性皮炎、湿疹、哮喘和其他疾病,不能吃海鲜。大多数蛋糕是由植物油制成的,其中主要成分是氧化植物油。这些植物油进入人体后,会产生大量的脂肪酸,称为奶油。建议不要多吃,多吃可能导致肥胖、脂肪肝等疾病,长期使用也可能导致衰老症状。
患者可在医生指导下合理饮食,可以避免发物。

2022-06-20 19:08

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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿,肺肿瘤等;消化道病如慢性胃炎,消化道溃疡,慢性结肠炎;老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。

提问

蛋糕不属于发物,发物是指具有非常高的营养价值,而且有存在有刺激性,容易引起某些疾病或者是加重某些疾病的食物,常见的发物主要有鱼、虾、蟹等。
目前的蛋糕多是采用植物油制作而成,其主要成分是氧化植物油,这些植物油在进入人体之后就会产生大量的脂肪酸,也就是大家说的奶精,建议不要多吃,多吃可能会引起身体肥胖、脂肪肝等疾病,长期服用还可能会引起身体出现衰老症状。

2020-02-23 10:08

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赖毛华 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:擅长中西医结合妇科、擅长习惯性流产、多囊卵巢综合征、不孕症、月经不调、盆腔炎、子宫内膜异位症、痛经、更年期综合征等妇科疑难疾病的诊治。

提问

蛋糕是发物。蛋糕的奶油是发物,绝大多数用的是植物奶油,其主要成分是氢化植物油,氢化植物油含有大量反式脂肪酸,俗称奶精、乳马林或是人造奶油,是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物。建议大家一次不能吃太多,如果每天都吃的话,身体不光是会肥胖而患上脂肪肝等疾病。

2020-02-22 23:11

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疾病百科

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发烧 (发热)

发热(feVer,pyrexie)是指病理性体温升高,是人体对致热原的作用使体温调节中枢的调定点上移而引起,是临床上最常见的症状,是疾病进展过程中的重要临床表现。可见于多种感染性疾病和非感染性疾病。

  • 症状起因:引起发热的疾病很多,根据致病原因不同可分为两类。 一、感染性疾病 在发热待查中占首位,包括常见的各种病原体引起的传染病、全身性或局灶性感染。以细菌引起的感染性发热最常见,其次为病毒等。 二、非感染性疾病 1、血液病与恶性肿瘤 如白血病、恶性组织细胞病、恶性淋巴瘤、结肠癌、原发性肝细胞癌等。 2、变态反应疾病 如药物热、风湿热。 3、结缔组织病 如系统性红斑狼疮(SIE)皮肌炎、结节性多动脉炎、混合性结缔组织病(MCTD等。 4、其他 如甲状腺功能亢进、甲状腺危象。严重失水或出血、热射病、中暑、骨折、大面积烧伤、脑出血、内脏血管梗塞、组织坏死等。

  • 可能疾病: 夏季感冒 恶寒发热 有头疽 血清病性荨麻疹

  • 常见检查:

  • 就诊科室:普外科、内科

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