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吃猪皮冻会发胖吗?

发病时间:不清楚

吃猪皮冻会发胖吗?

补充说明:吃猪皮冻会发胖吗?

a******W 2020-03-10 13:52

发胖 猪皮 皮肤 减肥 猪毛 胶原蛋白 除皱 血管 尿酸 痛风

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精选回答(2)

何慧仪 主任医师 广州市第一人民医院 三甲

擅长:擅长妇科肿瘤(良、恶性卵巢肿瘤、子宫、宫颈肿瘤),宫颈病变、月经病,不孕不育症的诊断和治疗,以及腹腔镜、宫腔镜等微创检查及手术。

提问

吃猪皮冻一般不会发胖。猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的特色美食,是日常生活中常吃的食品,但外面做的猪毛不太干净,家里做的更好吃。猪皮冻富含胶原蛋白,女孩子多吃点可以起到除皱美容的效果。另外猪皮含有蛋白质,脂肪及硫酸皮肤素B,多吃点能起到软化血管,抗凝血,促进造血功能。
需要注意这种猪皮冻吃了太多之后,有可能会升高尿酸,痛风患者慎用。平常注意饮食均衡。

2020-03-16 19:35

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李青 主任医师 沈阳市红十字会医院 三甲

擅长:熟练掌握妇产科常见病,多发病病因,发病机制,诊断,鉴别诊断以及治疗。

提问

猪皮冻属于猪皮制作而成的食物,其主要营养成分为蛋白质,硫酸皮肤素B。每100克猪皮冻约含有250大卡的热量。建议猪皮冻属于一种零食,因此属于额外热量摄入,且为了增加口感,猪皮冻会加入较高的糖分,因此减肥期间不适宜食用猪皮冻,对于减肥会造成负面影响。

2020-03-10 15:27

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尿酸

尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物,嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为,尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症,由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变,对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。

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