发病时间：不清楚
蒸鸡蛋上火吗
补充说明：蒸鸡蛋上火吗
a******W 2020-04-03 22:33
我要咨询
精选回答(2)
赖毛华 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长中西医结合妇科、擅长习惯性流产、多囊卵巢综合征、不孕症、月经不调、盆腔炎、子宫内膜异位症、痛经、更年期综合征等妇科疑难疾病的诊治。
提问
鸡蛋甘平味寒，所以吃鸡蛋并不会上火，而且生鸡蛋还有降火的作用，虽然蒸鸡蛋没有降火的作用，但是不会导致上火。鸡蛋可以和银耳一起蒸起到清热降火作用。
蒸鸡蛋对于老人和小孩儿来说营养价值高而且容易消化，鸡蛋中含有大量的维生素c，维生素e和硒等抗氧化成分，可以延缓人体的衰老。鸡蛋还含有大量的卵磷脂，甘油三酯，胆固醇等，还可以起到健脑益智的作用。另外建议鸡蛋一天吃一个营养足够。
2020-04-17 11:49
举报
郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
蒸鸡蛋是将打好的鸡蛋放进微波炉蒸，可用作私房菜食谱，可作补虚养身、健脾开胃、营养不良及贫血之用，口味咸鲜，营养价值丰富。蒸鸡蛋可以配入的辅料很多，如添加肉末，添加牛奶等，鸡蛋属于补益食物，也属于发物，如果体内有热，不建议进食蒸鸡蛋，可以导致上火。
2020-04-04 15:00
举报相关问题
向医生提问
广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
