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人参可以炖鸽子汤吗？
补充说明：人参可以炖鸽子汤吗？
2020-04-16 12:16
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王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
人参通常可以炖鸽子汤。
人参炖鸽汤含有很高的营养价值。但可以补充人体所需的营养。具有滋补脾肾、生津、安神、补血、养颜的功效。富含维生素A、维生素E、泛酸、氨基酸、蛋白质、钙、铁、铜等微量元素，能帮助人体吸收软骨素，滋养皮肤细胞活力，抑制黑色素在体内沉淀，延缓衰老，抗氧化。促进人体对钙的吸收，防治佝偻病和儿童佝偻病，增强人体免疫力，调节内分泌功能。更适合肤色苍白、疲劳、贫血和记忆力减退的人。
要注意休息，不要熬夜，尽量避免食用油腻、辛辣、生冷且带有刺激性的食物。平时注意个人卫生，养成良好的生活习惯以及作息方式。尽量避免食用油腻、辛辣、生冷且带有刺激性的食物。
2022-07-04 20:34
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赖毛华 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长中西医结合妇科、擅长习惯性流产、多囊卵巢综合征、不孕症、月经不调、盆腔炎、子宫内膜异位症、痛经、更年期综合征等妇科疑难疾病的诊治。
提问
人参可以炖鸽子汤，人参性平，味甘，微苦，微温，它的功效是大补元气，补脾生津，益肺，安神益智，扶正祛邪。鸽子具有于高级滋补作用，鸽子肉含有高蛋白，以及又是属于低脂肪的食物，而且含有很多矿物质，对人体是非常有益的。
中医认为鸽子具有活血化瘀，增强体质，滋补益气，祛风解毒的作用，对于一些头晕，气血不足，机体免疫力差的人来说，人参炖鸽子汤是一道很好的增强免疫力，补益气血的食材。但是如果有表证的人或湿热的患者不建议食用。
2020-04-17 12:27
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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
人参可以炖鸽子汤，人参炖鸽子汤可以起到补充身体内的营养，而且能够使皮肤质量变好，可以起到补肝壮肾的作用，有很好的益气补血的作用，而且能够起到清热解毒。在出现痛经的时候或者是不孕的时候可以适当的喝一些，也可以起到降血糖的作用。
2020-04-16 14:22
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
