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羊肉含嘌呤高吗
补充说明：羊肉含嘌呤高吗
2020-05-15 19:18
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
羊肉是一种高嘌呤食物，痛风患者应避免食用。
羊肉是指从绵羊身上获得的肉。可以分为山羊肉、羊肉和野生山羊肉，是最常见的肉制品之一。羊肉含有较少的脂肪和胆固醇。不仅能抵御风寒，还能补充身体。最适合在冬天吃。因此，被称为冬季补品，非常受欢迎。然而，羊肉有一股令人讨厌的羊肉味，所以被一些人忽视了。就嘌呤含量而言，羊肉的嘌呤含量较高。过量摄入可导致血尿酸升高，从而诱发痛风。除羊肉外，动物内脏、海鲜、浓汤等也是高嘌呤食物，痛风患者应避免食用。对于痛风患者，饮食应以低嘌呤食物为主，包括大部分绿叶蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等。当病情稳定且血尿酸达到标准时，可以吃少量中等嘌呤食物，主要包括鸡、鸭、淡水鱼等。在日常饮食中，痛风患者也应避免饮酒。无论是啤酒、白酒还是黄酒，都可能导致血尿酸升高，诱发痛风。患者应多喝开水，保持尿液通畅，为血尿酸排泄提供更好的环境。
痛风的发生往往有一定的诱因，例如，吃大量富含嘌呤的食物会诱发痛风的发生。过度工作、寒冷和情绪急剧变化也可能诱发痛风；最后，要注意经常工作和休息，不要熬夜；除了关注生活的方方面面外，如果血尿酸水平仍不能降到正常标准，就要去正规医院用药物降低血尿酸，以减少尿酸对人体的损害。饮食应减少高嘌呤含量食物的摄入，包括已知含有贝壳的贝类，包括高嘌呤含量的海鲜，如螃蟹、虾和海贝，并注意动物内脏，以及炖肉汤，包括牛肉和羊肉，其中也含有更多嘌呤，并更多注意日常肉类和海鲜的摄入。所以高嘌呤患者要尽量少吃羊肉。
2022-07-06 20:15
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
