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洋芋和鸡蛋能一起吃吗
补充说明：洋芋和鸡蛋能一起吃吗
2020-05-29 11:49
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
洋芋和鸡蛋通常是可以在一起吃的，建议患者避免多吃 。
鸡蛋中含有高质量的蛋白质和脂肪等营养成分，洋芋可以补充人体所需的碳水化合物、维生素和矿物质。洋芋和鸡蛋两者相辅相成，洋芋和鸡蛋有利于健脑，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，洋芋中含有大量淀粉成分。洋芋和鸡蛋过量食用容易增加患者体内的胆固醇，从而导致肥胖，如果患者吃了含有洋芋芽的洋芋，可能会出现毒性反应，导致喉咙不适和发痒等症状。
洋芋和鸡蛋同时食用这两种食物不会引起冲突，也不会产生有害物质，建议患者适当吃不要吃多，以免引起不良反应。
2022-06-20 19:06
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
