发病时间：不清楚
补充说明：蕨麻不适合什么人吃
a******W 2020-05-28 15:12
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江医生 主任医师 其他
擅长：肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗；肠内营养、肠外营养；营养不良、消化道疾病营养治疗；孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等；各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
高血糖人群、孕妇不可以食用蕨麻。
蕨麻含有丰富的淀粉，可对于身体的营养不良和贫血有一定的帮助，也可以供甜制食品以及酿酒使用，但并不是人人适合吃的。1、蕨麻不适合高血糖的人群食用，因为蕨麻本身含有高档食材，尤其是有高血糖的人群，吃了之后反而会让血糖更高，很容易诱发糖尿病。2、孕妇不建议吃蕨麻，孕妇在怀孕期间属于特殊体质，如果少量的吃，可以给孕妇身体补充营养，但是本品当中还有一些微量成分会对女性的子宫产生刺激，很容易引起胎动不安，严重的时候还会诱发先兆流产等。
通常蕨麻和大部分的食材可以一同使用，如果选择的是新鲜蕨麻，需要提前清洗干净，然后可放入些百合和莲子，再放些银耳搭配煮汤喝，对于滋阴养肺的效果很好。
2020-05-29 15:12
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
