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公鸡能炖汤吗
补充说明：公鸡能炖汤吗
2020-05-29 12:28
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张继舜 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲
擅长：消化内科常见及疑难疾病诊治，擅长胃肠疾病内镜下诊疗:胃肠早癌ESD治疗，内镜下胃造瘘术，食管胃底静脉曲张内镜下套扎硬化治疗等。
提问
公鸡是可以炖汤的。
公鸡炖汤能滋补身体，公鸡汤中含有丰富的蛋白质和氨基酸，平时多喝公鸡汤能补充营养，强壮身体，对于身体虚弱和免疫力不足的人群是很好的滋补品。公鸡炖汤具有补益脾胃的作用，能够缓解脾胃虚弱，消化不良等。在女性怀孕期间和产后都是可以喝一些公鸡汤的，能很好弥补身体的虚损，增强体质，改善皮肤弹性，预防贫血，提高身体免疫能力。一般来说，炖公鸡汤具有温肾阳、补脾胃的优点，但缺点是可能导致痛风和营养不良。具体内容如下：1、好处：炖公鸡通常富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、磷脂、钾、钙、铁等营养素，可用于缓解遗精、疲劳、消化不良等症状。因此，一般具有温肾阳、补脾胃的功效。2、缺点：由于公鸡是中等嘌呤含量的食物，炖公鸡也含有较多嘌呤，容易导致人体尿酸升高，可能导致痛风。此外，炖公鸡所含的营养成分也不全面。如果长期大量饮用炖公鸡，会减少其他食物的摄入，从而影响人体其他营养素的摄入，可能导致营养不良。因此，炖公鸡的缺点是可能导致疼痛和营养不良。
如果是产妇尽量在产后两、三个星期以后再使用比较好。在吃公鸡的时候要注意烹调的方法，不能够采用油炸、膨化或者烧烤的烹调方式，尽量采用蒸、煮、炖的烹调方式。同时需要注意，以下人群不适宜喝鸡汤，慢性浅表性胃炎患者、胆囊炎和胆石症经常发作者、高尿酸血症患者、高脂血症和脂肪肝患者、肾功能不全患者等不适合喝鸡汤，可能会导致消化不良，延误病情恢复。
2022-06-24 22:12
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
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