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大豆是发物吗
补充说明：大豆是发物吗
2020-05-29 15:39
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
大豆不能算作发物
发物是指富于营养有刺激性，可诱发或加重疾病。大多数辛辣食物、辛辣食物、海鲜和别的食物都含有发物。大豆通称黄豆，黄豆是甘、平的，入脾经和大肠经，作用是健脾、宽中、润燥、消水，有治疗腹胀、妊娠中毒、外伤出血以及疔疮肿毒的作用。大豆富含植物蛋白，能为人体补充多种必需氨基酸。经常食用可以提高身体免疫力。大豆也含有卵磷脂，可以清除血管中的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，清除肝脏中多余的脂肪，防止肥胖和脂肪肝；此外，大豆还含有一种抑制胰酶的物质，具有一定的降血糖作用。大豆会导致胃肠道食物堆积、胀气、腹痛等。对于消化不良和胃肠功能不良的患者，不建议食用大豆，以防止加重疾病。大豆是生活中常见的食物，食用后对人体有好处，但是大豆是发物，食用之后会诱发疾病，所以在饮食的时候要特别的注意，另外黄豆中含有纤维，容易发酵。发物的种类非常的多，一些是热性的食物，比如辛辣食物、动物脑袋、还有生发类的食物。虽然黄豆不是发物，但是有些人是不宜食用过多的，比如肾病的病人，尿里有蛋白，肌酐、尿素氮都不正常，是不宜食用大豆的，因为会加重肾脏的代谢。消化功能不良、慢性消化道疾病的人应该要少吃，因为黄豆在消化吸收的过程中会产生过多的气体，造成腹胀的情况。2、老年人要注意适量食用，不可贪多。因为老年人的各个器官功能减弱，过多摄入会导致不完全蛋白质分解，造成肾脏排出体外，加重肾脏负担。对于这些人来说，黄豆就算是不良的物质，不宜多吃，对于正常人来说黄豆是没有问题的。
2022-07-20 18:50
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腹胀(abdominaldistention)即腹部膨胀可由于肠腔腹腔内积气、积液腹内巨大肿物或腹肌无力引起，小儿腹胀多以气胀最为多见。流行病学：为儿科常见症状之一，可由多种病因引起，常为多种疾病的首发症状。
症状起因：一、病因： 一般肠道内气体主要来源于咽下的气体及消化道内产生的气体(特别是细菌发酵产气)，肠道内液体的来源有唾液胃液、胆汁、胰液小肠液等。健康人这些液体和气体经过正常消化过程均能重吸收或部分排出。 发生肠内积气积液主要有3种情况：机械性肠梗阻功能性肠淤张(麻痹性肠梗阻)腹腔积液。引起腹胀的病因大致可分为以下6种： 1.胃肠道疾病 (1)胃部疾病：常见于慢性胃炎胃溃疡胃下垂胃扩张及幽门梗阻等。 (2)肠道疾病：常见于肠结核、痢疾、肠梗阻及习惯性便秘等。 (3)其他：胃肠神经官能症。 2.肝、胆与胰腺疾病 如急慢性肝炎，肝硬化慢性胆囊炎胆石症及胰腺炎等。 3.腹膜疾病 常见于急性腹膜炎结核性腹膜炎等。 4.心血管疾病 常见于心力衰竭、肠系膜动脉硬化症肠系膜动脉梗死等。心绞痛和心律失常亦可反射性地引起腹胀。 5.急性感染性疾病 如败血症重症肺炎及伤寒等。 6.其他 可见于手术后肠麻痹、肺气肿哮喘病低钾血症吸收不良综合征、脊髓病变、药物反应慢性盆腔炎附件炎结缔组织疾病及甲减等。 二、发病机制： 1.机械性肠梗阻 近端肠管内的气体及液体重吸收和排出受到障碍肠管内细菌因肠内环境的改变产生大量气体，而出现腹胀。B超钡灌肠、X线立位照片或透视检查，可见小肠内有多个液平面及瘪缩的结肠即可确诊。 2.功能性肠瘀胀(麻痹性肠梗阻) 主因肠道自主神经系统功能紊乱使消化道蠕动功能失调如全身重症感染、败血症肺炎脑炎、毒血症或中毒性休克等，引起微循环障碍，胃肠道首先缺血缺氧以致扩张 无力而腹胀腹膜炎与腹部损伤(包括手术损伤)后产生肠麻痹气体吸收障碍亦可引起腹胀特别以结肠胀气为主，B超检查、钡灌肠可见结肠充气扩张。 3.腹腔积液 腹水引起的腹胀多由于血浆蛋白低下肝硬化，充血性心力衰竭、门静脉高压腹腔炎症或肿瘤所致。体征与胀气不同。B超检查X线透视见肠管漂浮在腹水中。
常见检查：
就诊科室：消化、儿科
