首页> 营养科> 红酒过期能喝吗

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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

提问

红酒过期一般不能喝。
红酒中含有黄酮类化合物,有助于降低血压、胆固醇和血脂。红酒富含花青素和单宁,可以扩张血管,增强血管通透性。适当饮用红酒可以有效预防心脑血管疾病。红葡萄酒富含单宁、类黄酮和多酚。具有抗氧化作用,可以清除体内多余的自由基,防止自由基过度氧化,适度饮酒可以延缓衰老。同时,有助于减少皮肤色素沉着、肤色暗沉和皮肤松弛,达到美容美肌的效果。红酒中含有单宁,可以增加肠道平滑肌纤维的收缩,饮用适量红酒还能促进胃液分泌,提高消化能力,调节结肠功能,对结肠炎有一定疗效,与白酒相比,红酒的酒精含量并不高。适量饮酒可促进血液循环,有效降低体内水分,减轻水肿。此外,红酒富含维生素C、维生素E和胡萝卜素,可以促进人体新陈代谢,从而促进人体不断消耗能量,这对减肥的患者也有帮助。然而,当红酒过期时,营养成分会逐渐减少,很容易受到细菌、霉菌等微生物的入侵。饮用过期红酒后,可能会出现呕吐、腹泻、发热等不良反应。因此,过期的红酒不能再次饮用。在日常生活中,如果食物过期,尽量丢弃,不要再吃,以避免食物中毒等不良反应。
建议患者在日常生活中吃清淡、易消化和温暖的食物,多吃水果和蔬菜,其中富含大量对患者有益的维生素。其次,还要尽量避免辛辣、油腻、冷、油炸和硬的食物。此外,患者饭后不要剧烈运动,应适当步行和慢跑,适当运动有利于病情的恢复。平时,也要注意多休息,保证充足的睡眠和睡眠时间,减少每日总热量、胆固醇、酒精和含糖食物。适度锻炼,避免剧烈运动和疲劳,不熬夜,保证充足睡眠。

2022-07-06 20:15

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