首页> 营养科> 鸭肉> 胃炎能吃鸭肉吗

精选回答(2)

张继舜 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲

擅长:消化内科常见及疑难疾病诊治,擅长胃肠疾病内镜下诊疗:胃肠早癌ESD治疗,内镜下胃造瘘术,食管胃底静脉曲张内镜下套扎硬化治疗等。

提问

胃炎通常可以吃鸭肉。
鸭肉是一种富含蛋白质的肉类食品。蛋白质不仅能补充人体所需的营养,还能促进黏膜上皮细胞的修复,从而促进胃炎的恢复。鸭肉本身还具有健脾开胃、利尿消肿、减少胃炎引起的厌食、促进胃黏膜水肿和充血的消失等功能。鸭肉脂肪含量适中,脂肪主要集中在鸭皮中。只要不吃鸭皮,就不会增加消化系统的负担,也不会刺激胃酸分泌过多,所以不会加重胃炎的病情。虽然胃炎可以吃鸭肉,但不能一次大量服用。
建议患者应该多吃一些容易消化又有健脾胃作用的食物,如稀饭等,少吃油腻的食物,牛奶也要少喝。

2022-06-24 22:12

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刘揆亮 副主任医师 首都医科大学附属北京世纪坛医院 三甲

擅长:擅长ERCP技术治疗胆胰疾病,早期胃肠道肿瘤的内镜下诊治及晚期胃肠道肿瘤的内镜下姑息治疗等各种消化内镜技术。胃肠息肉、早期肿瘤,胆管结石、胆管狭窄等疾病的内镜下诊治

提问

一般来说,患胃炎可以吃鸭肉,因为鸭肉中含有丰富的营养物质,包括多种维生素、蛋白质、脂肪等,并且还具有健胃滋阴、除湿解毒等功效,特别适合体内湿气重的胃炎患者食用。但由于胃炎患者可能存在消化不良现象,所以一次不能吃太多鸭肉,并且最好把鸭肉炖汤食用,比较容易消化。要注意的是,鸭肉是寒凉性的,如胃炎患者同时伴有脾胃虚寒症状,应该少吃或者不吃鸭肉,否则如意引起腹痛。

2020-06-12 12:01

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疾病百科

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胃炎 (胃肠感染,肠胃炎)

胃炎是指由各种因素引起胃黏膜发生炎症性改变。在饮食不规律,作息不规律的人群尤为高发。根据病程分急性和慢性两种,慢性比较常见。包括急性胃炎(急性化脓性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性单纯性胃炎、急性腐蚀性胃炎)、慢性胃炎(慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎)、手术后反流性胃炎、胆汁返流性胃炎、电冰箱胃炎、巨大肥厚性胃炎等。

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