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猪心含胆固醇高吗
补充说明：猪心含胆固醇高吗
2021-06-12 10:51
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黄圣婷 主治医师 昆明医科大学第一附属医院 三甲
擅长：糖尿病及并发症、甲状腺疾病、甲状旁腺疾病、垂体瘤、肾上腺疾病、儿童生长发育、肥胖症、痛风、骨质疏松、女性围绝经期等疾病的诊断及治疗
提问
猪心一般是指猪的心脏，其胆固醇含量不高，属于低胆固醇食物。
猪心是猪的心脏，其含有丰富的蛋白质、铁、锌、镁、维生素等营养元素，可以补充人体所需的营养物质，还可以起到补心安神、养心补血等功效。每100克猪心中含有14毫克胆固醇，因此其胆固醇含量并不高，属于低胆固醇食物。但是猪心中含有比较多的脂肪，如果患者长期或者大量食用，可能会导致身体内胆固醇含量升高，从而诱发高脂血症，严重者还可能会导致冠状动脉粥样硬化性心脏病，所以不建议患者长期大量食用猪心。对于高胆固醇血症的患者，建议可以在医生指导下使用洛伐他汀、辛伐他汀等药物进行降脂治疗。同时，建议患者在日常生活中注意保持低盐、低脂饮食，避免食用肥肉、猪油等油腻、高胆固醇的食物。
建议患者在日常生活中可以适当食用富含维生素、膳食纤维等营养物质的食物，如芹菜、西红柿等，可以补充机体所需的营养物质。同时，患者还需要适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，可以提高机体抗病能力。
2023-01-13 16:29
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
