首页> 营养科> 草鱼> 草鱼嘌呤高吗

精选回答(2)

聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

提问

草鱼所含嘌呤不算高,也不算低,属于中等嘌呤的食物。
草鱼属于一种淡水鱼类,其营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、维生素B12、钙元素以及铁元素等营养成分,适量吃一些可以补充身体所需要的营养物质,并且还可以促进骨骼发育。此外,草鱼还具有一定的辅助降低血脂的作用,对于预防动脉粥样硬化也有一定好处。但由于草鱼属于中等嘌呤的食物,痛风患者以及高尿酸血症患者一般可以适量食用,注意避免过量食用,以免以免导致体内尿酸水平升高,从而引起关节疼痛、肿胀等症状加重,不利于病情恢复。
此外,对于痛风患者来说,在平时还需要注意避免吃高嘌呤的食物,比如动物内脏、海鲜以及豆制品等。同时还要适当增加饮水量,促进机体的新陈代谢,有利于症状的改善。如果出现不适症状时,建议及时就医治疗。

2023-07-25 03:48

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罗徐 副主任医师 长沙市中心医院 三甲

擅长:类风湿关节炎、干燥综合征、各种脊柱关节炎、系统性红斑狼疮、痛风、白塞病、血管炎、硬皮病、多肌炎、皮肌炎、骨关节炎。

提问

草鱼嘌呤的含量不高,是属于中高嘌呤食物,所以在平时的生活中是可以适当的使用一些的,不会对身体造成太大的影响,但是一定要注意量,注意摄入的量过多。
草鱼其实是一种淡水鱼,在平时也是比较容易养殖的,在平常生活中是经常见到的,而且味道非常鲜美。草鱼的做法也有很多种,比如说用草鱼来煲汤也可以清蒸或者是红烧,味道都是非常不错的,而且适当的吃一些草鱼对身体也是有好处的。但是草鱼在烹饪之前要进行彻底的清洗,清洗干净之后再进行制作,避免因为清洁未到位而对自己的身体造成危害。
在平时也要注意自己的工作时间,不宜过长,养成好的作息习惯,有充足的睡眠时间,营养方面要跟上,多吃含蛋白质和纤维素多的食物,保证身体营养的供给,避免其他疾病的出现。

2020-06-16 17:59

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维生素B12

维生素B12又称钴胺素。体内维生素B12的通常含量为2~5mg,大部分贮存于肝脏,约为体内总贮存量的80%,其余存在于肌肉、皮肤和骨组织,少量存在于肺、肾、脾。维生素B12最重要的功能在于它是骨髓造血所需的重要物质。

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