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红萝卜是凉性还是热性
补充说明：红萝卜是凉性还是热性
2020-06-16 16:09
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王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
红萝卜不是凉性，也不是热性，是一种平性蔬菜。
红萝卜含有维生素A、维生素C、膳食纤维、叶酸以及钙和镁等营养素，适度食用可以补充人体所需的各种营养素。红萝卜中的维生素A有助于维持正常视力和免疫系统的正常生理功能，维生素C具有抗氧化作用，膳食纤维有助于维持正常的肠道功能。然而，吃太多红萝卜可能对身体有害，如发黄和影响胃肠功能等。
患者需要注意不要吃变质的胡萝卜，以免出现腹痛或腹泻等症状。胃肠道疾病患者应选择烹饪后再吃胡萝卜，避免大量生吃，以免造成不适。
2022-07-02 00:42
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
