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补充说明:孕妇可以吃燕麦米吗
2020-06-16 16:44
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孕妇可以吃燕麦米。燕麦米是一种营养丰富的食物,含有丰富的膳食纤维,可以调理肠胃、补充营养,有利于孕妇的身体和胎儿的发育。另外,燕麦米是一种低糖、高营养食物,含有丰富的维生素E及氨基酸,可降低人体中的胆固醇,具有预防动脉粥样硬化、冠心病及高血压的作用。同时燕麦米中含有丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病的浮肿等有辅助疗效。
2022-03-03 13:12
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。