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血糖高能吃胡萝卜吗胡萝卜
补充说明：血糖高能吃胡萝卜吗胡萝卜
2021-06-23 15:09
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精选回答(1)
陈婧 副主任医师 哈尔滨市第一医院 三甲
擅长：糖尿病及其并发症，痛风，骨代谢疾病，甲状腺疾病，更年期综合征
提问
血糖高最好不要吃胡萝卜。
胡萝卜的营养价值很高，尤其是胡萝卜素。胡萝卜和其他的绿色蔬菜是不同的，所含的热量是非常的高的，所以在吃胡萝卜的时候一定要控制好量，不能够一次吃的泰索，否则可导致血糖升高。另外在烹饪胡萝卜的时候要注意，胡萝卜具有很好的吸油性，所以在烹制的时候不能够放太多的油，否则容易出现热量超标的情况出现，也是会造成血糖波动明显的。在选择蔬菜的时候最好是选择绿色的蔬菜，营养价值比较高。
吃胡萝卜时的注意事项：1、不能够与辣椒一起吃，因为胡萝卜中含有比较多的维生素分解酶，和辣椒一起吃会降低其营养价值的。而且胡萝卜中的维生素不能够经过高温，否则其营养价值就会流失。2、不能够和白萝卜一起吃，因为白萝卜具有非常多的维生素，而胡萝卜则具有维生素分解酶，一起吃会降低两种食物的营养价值。
2022-09-16 13:35
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血液中的糖称为血糖，绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖，所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人在清晨空腹血糖浓度为80～120毫克%。空腹血糖浓度超过130毫克%称为高血糖。如果血糖浓度超进160～180毫克%，就有一部分葡萄糖随尿排出，这就是糖尿。血糖升高常见于糖尿病。
症状起因：引起血糖升高的原因较多，可变因素复杂，临床上常见的原因有以下一些：(1)情志因素.喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情失调，刺激肾上腺素分泌增加，血糖升高。(2)饮食不调，饮食过量，使血液中游离葡萄糖增多，以致血糖升高;饮食不足(饥俄时)，促进糖的异生，引起血糖增高。(3)各种应激，剧烈运动、疼痛、全身麻醉、外伤、寒冷、疲劳等各种应激时，体内对抗胰岛素的各种激素，如生长激素、肾上腺素、肾上腺皮质激素及胰高血糖素分泌增多，加速糖原分解，血糖升高。(4)药物因素.口服降糖药(尤其磺脲类药)或胰岛素过量，引起低血糖后的高血糖反应，即苏木杰反应。重症糖尿病患者停用胰岛素后，或药物剂量不足，由于高血糖引起高渗性利尿及脱水，血容量减少，刺激肾上腺分泌，而产生反应性高血糖。(5)出现黎明现象时，血糖升高。(6)产生胰岛素抵抗时，血糖升高。(7)并发各种感染时，可引起血糖升高。如感冒，泌尿系感染等。(8)辅助药物如利福平等，亦可使血糖增高。
常见检查： 腰臀围比例 葡萄糖氧化酶生化分析仪法 阿托品抑制GH试验 血清胰高血糖素 血糖仪试纸带法 葡萄糖氧化酶电极膜法
就诊科室：内分泌
