发病时间：不清楚
笋干哪些人不适合吃
补充说明：笋干哪些人不适合吃
2020-06-23 15:39
我要咨询
精选回答(1)
段军 主任医师 中日友好医院 三甲
擅长：擅长：糖尿病、糖尿病慢性并发症、合并症、高血压、血脂异常、高尿酸、肥胖、甲状腺疾病、中西医结合治疗
提问
少年儿童、肝硬化、泌尿系结石等患者不适合吃笋干。
1、处在青春期发育的少年儿童，骨骼生长并未完善。因为竹笋中所含的草酸会影响身体对钙和锌的消化吸收和运用，如果吃太多竹笋，儿童将容易因缺钙而发生软骨病，从而导致失明和发育迟缓，因此少年儿童应少吃竹笋。2、肝硬化患者不宜吃笋干，肝硬化患者一次吃太多的笋干，容易导致上消化道大出血。3、泌尿系结石患者不宜经常吃笋干，其中的草酸容易与其他食物中的钙结合形成不溶性草酸钙，从而加重疾病。
笋干的蛋白质含量高，可以预防结肠癌和单纯性肥胖，经常吃笋干可以促进肠道蠕动，帮助消化。
2022-06-30 11:11
举报相关问题
向医生提问
肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。临床上早期由于肝脏功能代偿较强，可无明显症状；后期则有多系统受累，以肝功能损害和门脉高压为主要表现，并常出现消化道出血、肝性脑病、继发感染、癌变等严重并发症。肝硬化在我国以20～50岁的男性多见，青壮年的发病多与病毒性肝炎(乙型、丙型)及某些寄生虫感染有关。
