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高血糖可以吃鱼肉吗
补充说明：高血糖可以吃鱼肉吗
a******W 2020-06-28 15:23
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李霞 主任医师 中南大学湘雅二医院 三甲
擅长：擅长1型糖尿病、2型糖尿病、甲状腺疾病、肾上腺疾病等内分泌疾病的临床诊治与研究。
提问
高血糖患者可以吃鱼肉，但需适量。
高血糖患者的饮食管理至关重要，它有助于控制血糖水平，防止并发症的发生。鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种微量元素，这些营养成分有助于维持身体健康，且鱼肉的脂肪含量相对较低，尤其是深海鱼如三文鱼、鳕鱼等，含有丰富的ω-3脂肪酸，有助于改善血脂状况，对血糖的影响较小。因此，在适量摄入的前提下，鱼肉是高血糖患者较为理想的蛋白质来源。
患者在食用鱼肉时应注意选择烹饪方式，避免油炸等高脂方法，以蒸、煮、炖为佳，并且要控制好份量，配合全谷类、蔬菜等食物，保持饮食均衡。同时定期监测血糖水平，根据身体反应调整饮食结构。
2020-06-29 15:23
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