首页> 营养科> 韭菜> 韭菜嘌呤是多少

精选回答(1)

刘一帆 副主任医师 聊城市人民医院 三甲

擅长:中西医结合治疗各种免疫内科、骨科疾病。包括系统性红斑狼疮,强直性脊柱炎,类风湿关节炎,骨关节炎,痛风,产后风湿,骨质疏松等。

提问

韭菜嘌呤含量,大约每100克韭菜中含嘌呤在50克以内,从蔬菜类整体来说韭菜含嘌呤是比较少的,属中低等范围,韭菜营养丰富,可以增强体质,且有温肾补阳等效果。嘌呤是以嘌呤核苷酸为主要形式存在于体内的一种物质,也是导致血液中尿酸增多的主要物质;而如果体内嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少所致的高尿酸血症都可以导致痛风发生。因此有痛风或者高尿酸血症的人,应该严格控制嘌呤的摄入量在饮食的控制中也应该禁吃或少吃高嘌呤食物,以减少痛风的发生,如动物内脏、海鲜等,可多吃碱性食物。

2020-07-09 18:47

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

尿酸

尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物,嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为,尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症,由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变,对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院