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大蒜解药吗
补充说明：大蒜解药吗
a******W 2020-07-07 09:43
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江医生 主任医师 其他
擅长：肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗；肠内营养、肠外营养；营养不良、消化道疾病营养治疗；孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等；各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
大蒜没有解药性，但是吃白术时要避免吃大蒜。大蒜营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值，100克新鲜大蒜含蛋白质为4.4克、脂肪为0.2克、碳水化合物为23克、粗纤维为0.7克、灰分为1.3克。大蒜茎中含有丰富的蛋白质和多糖类还含有丰富的含硫化合物，另外还有脂肪、矿物质等，大蒜还具有杀菌，消毒的作用。
吃大蒜的好处非常多，其中有：1、抗衰老，有明确的数据证明，吃大蒜时可以抑制衰老的。2、降低血脂，经常食用生蒜也有降压，降血脂，防止血栓的作用。3、降血糖，降低血液中的糖含量，预防糖尿病。4、预防关节炎，调节胰岛素。5、强效杀菌，大蒜中含有大量的杀菌的物质，可以有效的防止细菌生长，从而达到消灭细菌。
虽然大蒜的好处很多，但是建议吃的时候要适量，不要多吃，否则造成胃积食，胃胀气等，还有蒜的气味很大，容易给周围人造成困扰。
2020-07-08 09:43
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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