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生腰果能直接吃吗

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生腰果能直接吃吗

补充说明:生腰果能直接吃吗

a******W 2020-08-14 19:06

腰果 过敏

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精选回答(1)

郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿,肺肿瘤等;消化道病如慢性胃炎,消化道溃疡,慢性结肠炎;老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。

提问

生腰果是可以直接食用的,只是生的腰果和熟的腰果口感完全不同。腰果具有很高的营养价值,但是从营养和卫生的角度来看。食用熟腰果会比较好,并且熟腰果在营养和口感还有安全性方面,都要高于生腰果。另外腰果里面含有过敏源,如果是过敏体质的人食用后可能会出现一些过敏反应。

2020-08-20 23:03

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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