发病时间：不清楚
鸽子嘌呤高吗
补充说明：鸽子嘌呤高吗
2020-08-26 15:38
我要咨询
精选回答(1)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
鸽子属于中嘌呤食物。鸽子肉约75~150mg/100克嘌呤，所以为中嘌呤食物。
按照食物中嘌呤的含量，我们可以把食物分为三类：低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克)，中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤大于25~150毫克)，高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤大于150～1000毫克）。正常人群每天的嘌呤摄入量可达到600~1000毫克。普通低嘌呤主食类：大米、小麦、面制品、淀粉、高粱、马铃薯、甘薯、山芋等。奶类制品：牛奶，乳酪，冰琪琳等。素食类：蛋及猪血、鸡血、鸭血等。菜：大多数的蔬菜都是低嘌呤的食物。果品类：水果基本上都属于低嘌呤类，可以放心食用。普通中度嘌呤食品，豆类及其产品；肉类：家禽和牲畜肉类。水产业：各种鱼类。高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、香菇、紫菜、动物内脏、汽水、茶、咖啡、巧克力、咸菜等。
痛风病人不能喝鸽子汤，因为里面含有的嘌呤含量还是非常高，会加重肾脏负担，导致肾功能异常。可以少量食用鸽子肉。
2020-08-28 19:29
举报相关问题
向医生提问
痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
