首页> 营养科> 黄鱼> 黄鱼是发物吗

精选回答(1)

郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿,肺肿瘤等;消化道病如慢性胃炎,消化道溃疡,慢性结肠炎;老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。

提问

黄鱼属于海鲜类,是一种发物食品,如果自身属于过敏体质人群应谨慎使用。
发物是指一些刺激性较强,或者是富含蛋白质和脂肪的食物,尤其易诱发身体出现某种疾病,或者是加重引起疾病的食物。这些食物易使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱,也可能引起变态反应,或有加重炎症性病灶引起炎症扩散。而海鲜类食品很多都是发物的,其中常见的就是黄鱼,主要是由于黄鱼性味咸寒,易引起过敏性疾病,如哮喘、荨麻疹等,也易促发疮疡肿毒等皮肤疾病。同时还需注意,除黄鱼外,带鱼、鲳鱼、螃蟹等这类海鲜类食品都为发物。而一些热性水果和蔬菜也可以是发物,如芒果、樱桃、荔枝等,这些食物多食后也易诱发皮肤疮疡肿毒。
因此,不建议体虚患者食用黄鱼。如果在食用黄鱼后身体出现不适等症状,应及时到正规医院就诊,完善相关检查,明确诊断,对症治疗。

2020-09-02 13:51

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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