首页> 营养科> 芝麻菜> 芝麻菜可以生吃吗

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江医生 主任医师 其他

擅长:肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗;肠内营养、肠外营养;营养不良、消化道疾病营养治疗;孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等;各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。

提问

芝麻菜可以生吃,芝麻菜主要是用于沙拉的制作,生吃不会对身体带来危害,而且也不会影响到它的口感,可以适量的生吃。
芝麻菜的营养成分很高,而且适量的食用还具有以下的作用。首先是能够促进细胞的活性,对于脱发掉发的人群,能够起到生发的作用,尤其是肾虚肝虚导致脱发的人群。不仅如此,芝麻菜可以消除人体中的多种病菌,有着较好的消炎功效。还具有催吐,利水的功效,主要是能够治疗尿频、小便不利、水肿等症状。如果长期食用的话,对于津枯血燥,大便秘结等症状都有一定缓解的功效。而且芝麻菜有较强的防癌作用,能促进细胞活性。同时可以降肺气,利肺水,对久咳有特效。
芝麻菜虽好,但是它属于寒性的食物,如果是肠胃不好或者有肠胃疾病的人群,尽量要少吃比较好。而且肾阳虚或者出现手脚浮肿的人群也尽量少吃。

2020-08-29 23:49

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