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荞麦能降血糖吗

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荞麦能降血糖吗

补充说明:荞麦能降血糖吗

a******W 2020-09-08 14:25

荞麦 血糖 胰岛素 馒头

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罗萍艳 主治医师 贵州医科大学附属医院 三甲

擅长:糖尿病,内分泌,肥胖,甲亢,甲减,内分泌失调,周围神经病变,糖尿病肾病,糖尿病视网膜病变,老年病,焦虑,口腔溃疡

提问

荞麦是能降血糖的。荞麦中含有铬元素,铬可促进胰岛素在人体内发挥作用。晒干的荞麦,可以带走荞麦的糖分和水分,这样晒干之后再拿来食用可以很好地起到降糖的作用。平时在用荞麦来做荞麦馒头的时候,不要再加糖了。因为荞麦本身就含有一些糖分,再加糖的话容易让馒头变的很甜,这样就起不到食用之后降低糖摄入。

2020-09-11 16:40

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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