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牛肚嘌呤高吗
补充说明：牛肚嘌呤高吗
2020-09-13 11:30
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
牛肚嘌呤高。一般饮食分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三类。而牛肚属于动物肝脏即高嘌呤食物。牛肚的其他名称也叫百叶、牛肚尖。从中医角度看，牛肚性温甘，具有一定的补中益气、健脾祛湿作用，能有效提高人体免疫力。从营养角度看，牛肚富含钙、铁和硫胺素，不仅能增强人体内骨骼的力量，还能起到降低血压和血脂的作用。
2020-09-15 08:45
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