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虾仁是发物吗
补充说明：虾仁是发物吗
a******W 2020-09-16 17:31
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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
虾仁是一种发物。发物是指吃完容易导致过敏性疾病或加重过敏现象的一种食物。虾仁富含钙离子、蛋白质、氨基酸，人体摄入之后蛋白质与肥大细胞结合，促进肥大细胞脱颗粒。如果本身有过敏性疾病，或过敏体质的人建议少吃或者是不吃虾仁。可以在一定程度上降低过敏性疾病发作的概率。
2020-09-25 21:09
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
