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血糖高可以吃莴笋吗
补充说明：血糖高可以吃莴笋吗
a******W 2020-09-21 17:33
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罗萍艳 主治医师 贵州医科大学附属医院 三甲
擅长：糖尿病，内分泌，肥胖，甲亢，甲减，内分泌失调，周围神经病变，糖尿病肾病，糖尿病视网膜病变，老年病，焦虑，口腔溃疡
提问
血糖高可以吃莴笋。莴笋的营养价值高，含糖量少，无机盐、维生素的含量较丰富，尤其含有较多的烟酸，烟酸可以激活胰岛素，糖尿病病人多吃可以有效的改善糖的代谢功能。同时莴笋还能刺激肠胃蠕动，对便秘也有辅助作用，老年患者常吃有益身体。但专吃莴笋在营养方面反而是不利的，最好搭配其他食物一起服用，如和肉一起炒。
2020-09-21 19:49
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
