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孕妇能吃虾酱吗
补充说明：孕妇能吃虾酱吗
a******W 2020-09-25 15:41
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陈春燕 主任医师 湖南省人民医院马王堆院区 三甲
擅长：擅长围产医学，高危妊娠、盆腔功能障碍性疾病，妇科肿瘤，妇科腹腔镜宫腔镜手术，对妇科内分泌疾病如月经过少颇有研究。
提问
孕妇最好不要吃虾酱，虽然虾酱含有丰富的蛋白质、铁、钙、硒、维生素a等营养成分。然而，虾酱在腌制过程中会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐在胃肠道酸性环境中会转化为亚硝酸铵可能致癌。因此孕妇不宜食用，这样对胎儿的生长发育是不好的。孕妇怀孕期间可以多吃富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼、虾和牛奶蛋白。
2020-09-28 08:38
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
