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刚怀孕能吃牛蛙吗
补充说明：刚怀孕能吃牛蛙吗
2020-09-28 10:51
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丁英波 副主任医师 蓬莱市中医医院 三甲
擅长：好产科科的常见病，多发病，疑难病。
提问
刚怀孕一般能吃牛蛙。
牛蛙中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，有利于补充孕妇所需要的营养，增强孕妇的抵抗力。牛蛙中还含有丰富的维生素E，可以帮助孕妇补充胶原蛋白，预防衰老。但是要注意适量食用，因为牛蛙属于寒性食物，过量食用可能会引起腹泻、腹痛等症状，不利于胎儿的生长发育。
孕妇在怀孕期间要注意饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、苹果等，可以补充身体所需要的营养，有利于胎儿的生长发育。孕妇还要注意休息，避免过度劳累，还要注意避免进行剧烈运动。
2021-04-23 13:52
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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