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肾炎可以吃毛豆吗
补充说明：肾炎可以吃毛豆吗
a******W 2020-10-14 09:18
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吴鹰 主任医师 湖南省人民医院 三甲
擅长：各种原发及继发慢性肾脏病、急性肾损伤、肾小管疾病及泌尿系感染的诊治和终末期肾脏病的替代治疗。
提问
肾炎患者可以食用毛豆，但的加工时要控制盐量，避免加入过多的食盐。毛豆为青大豆，为优质植物蛋白，其成分与动物蛋白相比较仅蛋氨酸含量较低，其他必需氨基酸含量与动物蛋白基本相同。但对于合并高尿酸血症、高磷、高钾的慢性肾炎患者，不适合吃毛豆，这是因为毛豆中嘌呤、磷、钾的含量较高，会导致病情加重。同时对于肾炎合并肾功能改变的患者，更需要控制蛋白的入量。
2020-10-14 15:47
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“肾炎”顾名思义就是肾脏发生了炎症反应但是它和其他脏器的炎症是不同的 比如说肺炎，肠炎等是细菌和病源微生物直接损伤组织器官，导致的局部炎症反应。肾炎是一种免疫性疾病是肾免疫介导的炎性反应，是不同的抗原微生物感染人体后，产生不同的抗体，结合成不同的免疫复合物，沉积在肾脏的不同部位 造成的病理损伤，形成不同的肾炎类型。
