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孕妇可以吃年糕吗初期
补充说明：孕妇可以吃年糕吗初期
2020-10-15 15:12
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精选回答(1)
丁英波 副主任医师 蓬莱市中医医院 三甲
擅长：好产科科的常见病，多发病，疑难病。
提问
孕妇初期一般是指妊娠初期。妊娠初期可以吃年糕，但是要注意适量。
年糕是一种传统的糕点，主要由糯米粉、红枣、芝麻等食材制作而成，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，孕妇适当吃年糕可以补充身体所需的营养物质，对身体健康有一定的好处。而且年糕味道比较香甜，可以增进食欲，改善孕妇食欲不振的现象。但是，年糕中的糯米不易消化，过量食用可能会出现腹胀、腹痛等消化不良的症状，因此要注意适量。
孕妇在妊娠初期，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，例如苹果、香蕉、菠菜等，要注意饮食均衡，不要偏食。可以适当增加户外运动，例如散步、瑜伽等，有助于增强体质，还可以促进胃肠道蠕动，改善便秘的情况。另外，孕妇要遵医嘱定期到医院进行产检，了解胎儿的生长发育状况。
2021-04-20 13:51
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
