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尿酸高可以吃牛蛙火锅吗
补充说明：尿酸高可以吃牛蛙火锅吗
a******W 2020-10-16 17:38
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精选回答(1)
罗萍艳 主治医师 贵州医科大学附属医院 三甲
擅长：糖尿病，内分泌，肥胖，甲亢，甲减，内分泌失调，周围神经病变，糖尿病肾病，糖尿病视网膜病变，老年病，焦虑，口腔溃疡
提问
尿酸高的患者尽量不要吃牛蛙火锅，因为牛蛙属于牛蛙是属于高蛋白饮食，而高尿酸血症是痛风发生的最重要生化基础。食物中的嘌呤在体内分解后会产生尿酸，当体内尿酸过多时，尿酸结晶会在体内的关节、体液和组织中积聚，从而引起痛风。建议患者多喝水促进排尿，戒烟戒酒（特别是啤酒），避免摄入过多富含嘌呤的食物，如牛肉、羊肉、猪肉、动物内脏、贝类、凤尾鱼、沙丁鱼等，减少富含果糖饮料的摄入，可适量食用低嘌呤类饮食，如米、面等，多吃新鲜水果和蔬菜。
2020-10-17 21:51
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
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