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痛风可以吃扁豆吗
补充说明：痛风可以吃扁豆吗
2020-10-19 10:41
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刘一帆 副主任医师 聊城市人民医院 三甲
擅长：中西医结合治疗各种免疫内科、骨科疾病。包括系统性红斑狼疮，强直性脊柱炎，类风湿关节炎，骨关节炎，痛风，产后风湿，骨质疏松等。
提问
痛风病人可以吃扁豆，但是要少吃。因为扁豆属于含中等量嘌呤的饮食，而高尿酸血症是痛风发生的最重要生化基础。食物中的嘌呤在体内分解后会产生尿酸，当体内尿酸过多时，尿酸结晶会在体内的关节、体液和组织中积聚，从而引起痛风。建议患者多喝水，戒烟戒酒，避免摄入酒精（尤其是啤酒）、含糖饮料及动物性高嘌呤的食物，如牛肉、羊肉、猪肉、动物内脏、贝类、凤尾鱼、沙丁鱼等，可以适量食用低嘌呤类饮食，如米、面等，规律饮食，多吃新鲜水果和蔬菜。
2020-10-20 12:45
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
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