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怀孕能吃小黄鱼吗
补充说明：怀孕能吃小黄鱼吗
2020-11-03 12:47
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何慧仪 主任医师 广州市第一人民医院 三甲
擅长：擅长妇科肿瘤(良、恶性卵巢肿瘤、子宫、宫颈肿瘤)，宫颈病变、月经病，不孕不育症的诊断和治疗，以及腹腔镜、宫腔镜等微创检查及手术。
提问
孕妇可以吃小黄鱼，只要小黄鱼新鲜干净，孕妇可以适量食用。小黄鱼营养丰富，蛋白质丰富，含有维生素A、维生素B、维生素E、磷、钙等微量元素。吃鱼不仅可以预防心血管疾病，还能帮助神经系统发育，防止皮肤老化。小黄鱼组织柔软，易于烹调和品尝，可以增加孕妇的食欲。怀孕期间要避免吃鲭鱼和罗非鱼。这些鱼的汞含量相对较高，不利于胎儿大脑发育。
2020-11-05 16:20
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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