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孕妇可以吃羊肚菌吗?
补充说明：孕妇可以吃羊肚菌吗?
2020-11-03 13:08
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崔婷婷 副主任医师 湖南中医药大学第一附属医院 三甲
擅长：月经内分泌失调、不孕症、盆腔炎、宫外孕、宫颈疾病、阴道炎、子宫内膜异位症、盆腔包块、妊娠剧吐、保胎
提问
通常情况下，孕妇可以适量吃羊肚菌。
羊肚菌是一种珍贵的食用菌，口感鲜美，营养丰富。其含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、无机盐等营养物质，可以为孕妇提供所需的营养，促进胎儿的生长发育。羊肚菌含有丰富的膳食纤维，有助于维持肠道健康，促进胃肠道蠕动，缓解孕期便秘。此外，羊肚菌含有丰富的维生素B1，可以促进胎儿的神经系统发育。但需要注意的是，羊肚菌属于菌类，如果未烹饪熟，可能会对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状，因此，建议孕妇食用烹饪熟的羊肚菌。
另外，在怀孕期间，孕妇还可以适量食用富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，以及富含维生素的食物，如西红柿、苹果、香蕉等，有利于补充机体所需的营养，促进胎儿的生长发育。同时，孕妇需要避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。如果孕妇出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
2021-04-06 10:27
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
