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竹笋产妇可以吃吗
补充说明：竹笋产妇可以吃吗
2020-11-03 16:50
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
产妇可以吃竹笋，竹笋含有大量的糖类、蛋白质以及脂肪，还含有钙、磷、铁等营养元素，还有胡萝卜素和维生素等。竹笋还有开胃、健脾的作用，能够促进消化，竹笋含有较长的纤维素，也能够刺激肠道，促进排便，减少毒物的吸收。但竹笋性寒味甘，所以不能大量食用，如果大量吃竹笋极易引起腹痛、腹泻的症状。
2020-11-06 16:59
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
