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怀孕能吃西兰花吗
补充说明：怀孕能吃西兰花吗
2020-11-03 17:38
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王燕平 主治医师 包钢第三职工医院 三甲
擅长：细菌性阴道炎 月经紊乱正
提问
怀孕可以吃西兰花，西兰花是一种很有营养的食物。西兰花含有较多的维生素，而且叶酸含量比较高，各种营养素的含量明显高于其他普通蔬菜，所以适当食用对胎儿和孕妇都非常有利。其次，西兰花可以预防胎儿神经管畸形的发生，还能有效预防脑积水、胎儿脊髓分裂等疾病。西兰花还可以预防高血糖等疾病。
2020-11-06 15:38
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叶酸是一种水溶性维生素，它不存在于自然界中也无生物活性，但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在，动植物中都有，肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸，使之变为脱氧胸苷酸，进而合成DNA。
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