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大豆分离蛋白尿酸高能喝吗

发病时间:不清楚

大豆分离蛋白尿酸高能喝吗

补充说明:大豆分离蛋白尿酸高能喝吗

2020-11-15 11:19

大豆 尿酸高 豆腐 豆浆 尿酸 痛风 肾脏 尿蛋白

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精选回答(1)

马新美 主任医师 枣庄市立医院 三甲

擅长:系统性红斑狼疮、痛风、强直性脊柱炎、骨关节炎、类风湿关节炎、骨质疏松症等

提问

尿酸高者应谨慎食用大豆分离蛋白。
大豆分离蛋白是一种植物蛋白,含有较高的嘌呤物质,而尿酸是嘌呤代谢的产物。对于尿酸高的人来说,摄入过多的嘌呤物质可能会导致尿酸水平升高,从而加重痛风症状。因此,尿酸高者在选择食物时应避免高嘌呤食物,包括大豆分离蛋白,以控制尿酸水平,预防痛风发作。

2020-11-18 15:32

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尿酸

尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物,嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为,尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症,由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变,对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。

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