首页> 传染病科> 肝病科> 补肝> 补肝> 吃什么菜补肝

精选回答(1)

张刚 副主任医师 日照市中医医院 三甲

擅长:擅长各种肝病及常见传染病的诊断及治疗。

提问

通常情况下,吃菠菜、桑葚、大枣等菜品可以起到补肝的作用,但是需要控制好食用量。

1、菠菜

菠菜里面含有大量的维生素C、胡萝卜素、碳水化合物、铁元素、钙元素等营养成分,食用以后可以为身体补充所需要的营养,也可以达到养肝的效果。

2、桑葚

桑葚里面含有大量的维生素、氨基酸、胡萝卜素、叶酸、矿物质等营养成分,食用以后可以为身体补充所需要的营养,也可以达到滋阴补血的效果。

3、大枣

大枣里面含有大量的维生素C、钙元素、铁元素、胡萝卜素、蛋白质等营养成分,食用以后可以达到补中益气、养血安神的效果,也可以达到健脾养胃的作用。但是如果吃过多以后,可能会出现积食的情况,甚至会出现胃部疼痛的现象。

除此之外,还可以吃甲鱼、鸡肝、韭菜等食物,但是食物并没有治疗疾病的作用,如果患者出现不适的症状,应及时到正规医院进行就医治疗,以免延误病情。在日常生活中,还要适当的进行体育锻炼,比如跑步、游泳等,从而促进体内的血液循环,也可以增强自身的免疫力。

2021-03-17 09:31

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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