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咸鸭蛋升血糖吗
补充说明：咸鸭蛋升血糖吗
2020-11-30 15:13
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
咸鸭蛋升血糖 。咸鸭蛋含盐量较高，鸭蛋黄含油量大，会加重肾脏负担，使血糖升高。血糖高的人可以吃咸鸭蛋，但一定控制好量，如果血糖高的人想要通过饮食疗法更好控制血糖，可以选择食用升糖指数低、富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜，清淡饮食，少食富含脂肪和糖类的食物，忌食用刺激性食物。
2021-03-17 09:31
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