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皮蛋有补肾作用吗
补充说明：皮蛋有补肾作用吗
2020-12-08 19:31
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
皮蛋补肾作用有限，可能损害肾脏 。这是因为皮蛋在制作过程中使用了石灰、纯碱等强碱性物质，这些物质在进入人体后可能会对肾脏造成一定的负担，长期摄入可能对肾脏造成损害。因此，虽然皮蛋在传统中医中被认为具有一定的补肾作用，但并不适合长期大量食用，特别是对于肾脏功能不佳的人群。
2021-03-25 09:13
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肾脏位置较深在，且有脂肪囊和周围组织结构的保护，受伤机会较少。肾脏损伤多由火器伤、刺伤以及局部直接或间接暴力所致。依创伤的程度分为挫伤、撕裂伤、碎裂伤和肾蒂伤4种类型。 肾脏损伤约占所有泌尿生殖道损伤的65%左右。原因有钝性损伤(80%)，贯通伤(战争期间及高犯罪地区增加)，以及医源性损伤(由于手术，体外震波碎石或肾活检).并发症包括出血不止，尿外渗，脓肿形成和高血压。
