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胃蛋白酶是分泌蛋白吗
补充说明：胃蛋白酶是分泌蛋白吗
2020-12-17 12:04
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张强 主治医师 山东省立第三医院 三甲
擅长：食管胃肠肝胆胰腺常见病多发病的诊治，以及胃肠镜下治疗和介入治疗。
提问
胃蛋白酶是分泌蛋白。机体内的蛋白质分为分泌蛋白和非分泌蛋白。分泌蛋白指的是分泌到细胞外的蛋白，包括唾液淀粉酶、胰蛋白酶、消化酶、胃蛋白酶等等。非分泌蛋白指的是合成后的没有分泌到细胞外的蛋白，包括呼吸酶、血红蛋白、膜蛋白酶等等。日常建议摄入鱼、鸡蛋、奶类、肉等食物补充优质蛋白。
2020-12-20 11:21
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胃液中含PP和胃亚蛋白酶，两者活性比为4∶1，均由胃主细胞分泌，都是由胃蛋白酶原(pepsinogen，PG)转变而来。PG依其电泳迁移率分为2组，称为PGⅠ和PGⅡ，均可释放入血，仅PGⅠ从尿中排出。PG在酸性胃液中具活性，pH大于5时失活。
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