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肝胆管结石饮食忌什么
补充说明：肝胆管结石饮食忌什么
2021-01-07 13:53
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何宗全 主任医师 铜陵市人民医院 三甲
擅长：普外科常规疾病的诊治，能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术，尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。
提问
肝胆管结石患者在饮食中要忌高脂肪、高胆固醇的食物、辛辣刺激性的食物等。
1、高脂肪
肝胆管结石是指肝内胆管结石和胆囊结石同时存在，通常与胆汁淤积、胆道感染等因素有关。患者在饮食中要忌高脂肪的食物，因为脂肪会加重肝脏的负担，使肝脏功能出现紊乱，还会引起胆汁分泌增多，从而加重肝胆管结石的病情。
2、高胆固醇
肝胆管结石患者也不宜食用高胆固醇的食物，比如蛋黄、动物内脏、鱼籽等，因为高胆固醇食物会导致胆汁淤积，使结石的体积增大，还会引起胆绞痛。
3、辛辣刺激性的食物
肝胆管结石患者还要避免辛辣刺激性的食物，比如辣椒、葱、姜、蒜、咖啡、酒等，因为辛辣刺激性的食物会刺激胆囊，导致胆囊收缩，从而引起疼痛。
此外，患者还要避免高糖、高盐、高脂肪等食物的摄入。建议肝胆管结石患者以清淡易消化的饮食为主，可以多吃小米粥、瘦肉粥、蔬菜汁、南瓜羹等，同时还可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如香蕉、苹果、西红柿、胡萝卜等，能够补充身体所需的营养，还可以增强身体的抗病能力。
2021-03-10 16:45
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胆管结石是指肝内外胆管内有结石形成，是最常见的胆道系统疾病。结石阻塞胆管引起胆汁淤滞，继发细菌感染而导致急性胆管炎发生。胆管反复炎症可造成局部管壁增厚或疤痕性狭窄，而胆管炎症和狭窄又可以促进结石形成。
