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胆管肿瘤可以吃牛肉吗
补充说明：胆管肿瘤可以吃牛肉吗
2021-01-21 11:23
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宋杰 主任医师 聊城市第二人民医院 三甲
擅长：各种慢性疼痛，颈腰腿疼痛，四肢骨折，无痛分娩，急危重症手术麻醉
提问
胆管肿瘤患者可适量食用牛肉，但需注意适量。
牛肉富含蛋白质和氨基酸，有助于身体恢复和增强免疫力。然而，胆管肿瘤患者的消化系统可能受到一定程度的影响，因此在摄入牛肉时应避免过量，以免加重消化负担。此外，应选择新鲜、质量可靠的牛肉，并确保烹饪充分，以减少可能的细菌污染风险。
2021-01-27 09:17
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胆管癌是指原发于左右肝管汇合部至胆总管下端的肝外胆管恶性肿瘤。胆管癌可分为肝门部胆管癌或上段胆管癌、中段胆管癌和下段胆管癌3个类型。原发性胆管癌较少见，占普通尸检的0.01%～0.46%，肿瘤病人尸检的2%，胆道手术的0.3%～1.8%。在欧美胆囊癌为胆管癌的1.5～5倍，日本的资料则胆管癌多于胆囊癌。男女之比约为1.5～3.0。发病年龄多为50～70岁，但也可见于年轻人。
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